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不少网友表示"这下终于能够实现五星酒店自由了"。
近日，有网友发帖称，在北京一万达酒店吃到 18 元的自助午餐，引起关注。
该网友表示，自己就餐的是北京东坝万达锦华酒店的北岸餐厅，上述套餐要工作日中午才有。其还晒出订单，显示单人商务工作餐，标价 28 元，实付 17.85 元。
九派新闻以顾客身份联系到该餐厅，一工作人员称，"这个商务套餐属于员工餐，外来客人用餐是 28 元一位，万达广场的员工是 19.9 元一位"。至于网友说的 18 元自助午餐，其称，可能是平台有优惠。
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上述工作人员介绍，该自助餐为商务工作餐，每周一至周五中午 11：30 到 13：30 提供，每天菜品都会更新，"这个工作餐是‘四菜一汤’自助的形式，是无限畅吃的"。
菜品的搭配基本是一个肉菜、三个素菜和一个汤。其强调："考虑到商场员工的就餐问题，所以中午这个自助餐是主要给商场员工提供的，同时也向所有消费者开放。"
不少网友表示，该餐厅是否是为了短期促销而推出的套餐，工作人员表示，该商务工作餐是一直以来都有，是长期的固定服务，之后也不会取消。
除了 18 元的自助午餐，近期，不少五星酒店开始摆摊也引发不少网友讨论。
上海，位于陆家嘴的金陵紫金山大酒店，在工作日的晚上办起了"社区食堂"，售卖的菜品价格亲民，如 5 元 1 个的金陵大肉包，20 元 2 只的红烧狮子头；太原，山西大酒店每天下午 5 点准时推车出摊，熟食、西点，几十种美食现做现卖；长沙梅溪湖畔，金茂豪华酒店摆摊卖卤味，还准备上线外卖平台。
不少网友表示"这下终于能够实现五星酒店自由了"。
酒店行业的竞争愈发激烈，这是行业内公认的事实。有业内人士表示："酒店转型向全服务业态是大趋势。现在大家都已经意识到餐饮要挣钱，但还处于一个不知道怎么挣钱的过程中。"
大部分消费者的反馈是，相比于路边小摊和菜市场来说，卫生品质是五星级酒店地摊儿的最大优势。"酒店的出品吃得更放心一些。"一位在白云宾馆早餐摊购买瘦肉粥的消费者向记者说到。在社交媒体上，"卫生""干净""高品质出品"成为了"五星级地摊儿"的关键词。
北京商报综合九派新闻、21 世纪经济报道大资本
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